Принцип на работа на линията за производство на пържени картофи
1.Белачка: процес на почистване и белене наведнъж, висока ефективност и ниска консумация.
2. Резачка: нарязани на ленти, люспи и форма на жулиен, регулируем размер на рязане
3. Бланширане: направете изплакване и защита на цвета на нарязания картофен чипс.
4. Дехидратор: центробежна дехидратация, намаляване на времето при сушене и подобряване на вкуса на картофения чипс.
5. Фритюрник: запазва качеството и вкуса на картофения чипс.
6. Обезмаслител: използвайте центробежката, преодолейте недостатъка на безпокойството.
7. Машина за овкусяване: накарайте картофения чипс да се върти равномерно, използвайте типа спрей, за да добавите подправката, не е лесно да се счупи.
8. Машина за вакуумно опаковане: при опаковане, поставена в азот, може да се избегне счупването на картофения чипс.И може да аерира, опакова и въвежда датата наведнъж.
Класификация и специфично въвеждане на производствена линия за бързо замразени пържени картофи:
Сурови картофи →Асансьор за зареждане → Машина за измиване и белене → Конвейерна линия за сортиране →Асансьор →Кутер →Перална машина →Бланшираща машина →Охладителна машина → Машина за обезводняване → Машина за пържене →Машина за обезмасляване →Конвейерна линия за надничане → Тунелен фризер →Автоматична опаковъчна машина
Бързо замразени пържени картофи, замразени пържени картофи, полуготови пържени картофи, снакс пържени картофи