Линия за производство на картофен чипс
1. Лесна работа, удобна употреба и нисък процент на повреда.
2. Компютърен температурен контрол, равномерно нагряване, малко температурно отклонение.
3. Маслото може да се използва дълго време и да се поддържа свежо, без остатъци, без нужда от филтриране, ниска степен на карбонизация.
4. Отстранете остатъците по време на пържене, за да осигурите свежестта на маслото.
5. Една машина е многофункционална и може да пържи различни храни.По-малко дим, без миризма, удобен, спестяващ време и екологичен.
6. Степента на подкисляване на пърженето е лоша и се произвежда по-малко отпадъчно масло, така че цветът, ароматът и вкусът на пърженето се запазват вкусни, а оригиналният вкус се запазва след охлаждане.
7. Икономията на гориво е повече от половината от тази на традиционните машини за пържене.
Процесът на обработка на промишлена машина за картофен чипс се състои главно от почистване и белене, нарязване, измиване, бланширане, дехидратиране, пържене, обезмасляване, подправяне, опаковане, спомагателно оборудване и т.н.Специфичният процес на производствена линия за пържен картофен чипс: повдигане и товарене → почистване и белене → сортиране → нарязване → измиване → изплакване → дехидратация → въздушно охлаждане → пържене → обезмасляване → въздушно охлаждане → подправка → транспортиране → опаковане.
1. Асансьор - автоматично повдигане и товарене, удобен и бърз, спестяващ работна ръка.
2. Машина за почистване и белене - автоматично почистване и белене на картофи, енергоспестяваща.
3.Линия за бране - премахване на загнилите и обезкостени части на картофите за подобряване на качеството.
4. Слайсер-нарязване, регулируем по размер.
5. Конвейер - повдигнете и транспортирайте картофения чипс до пералнята.
6.Измиване-Почистете нишестето по повърхността на картофения чипс.
7. Бланшираща машина - инхибира активността на активните ензими и защитава цвета.
8. Вибрационен дренаж - отстранете отпадъците, които са твърде малки, и вибрирайте, за да отстраните излишната вода.
9. Линия за въздушно охлаждане - ефектът на въздушно охлаждане премахва повърхностната влага на картофения чипс и го транспортира до машината за пържене.
10. Машина за пържене - пържене за оцветяване и оптимизиране на текстурата и вкуса.
11. Вибрационен отвор за масло - Вибрацията премахва излишното масло.
12. Линия за въздушно охлаждане - за отстраняване на маслото и охлаждане - издухайте излишното масло на повърхността и охладете напълно картофения чипс, така че да може да влезе в машината за ароматизиране.
13. Машина за овкусяване - работи непрекъснато, може да захранва и разтоварва в определено време.
14. Опаковъчна машина - според теглото на опаковката на клиента, автоматично пакетиране на картофен чипс.
