Откриване на F-стойност 1
Откриване на F-стойност 2
Всички наши автоматични реторти с гореща вода са проектирани от инженери и специалисти в областта на термичната обработка на храни с ниско съдържание на киселинност. Нашите продукти отговарят на, отговарят или надвишават националните стандарти и разпоредбите на Американската агенция по храните и лекарствата (FDA). Разумният дизайн на вътрешните тръби позволява равномерно разпределение на топлината и бързо проникване на топлината. Ретортата може да бъде оборудвана с точна стерилизация с F-стойност според изискванията на клиента, за да се осигури най-добрият цвят, вкус и хранителна стойност на храните, подобрявайки добавената стойност на продукта за клиентите и увеличавайки икономическите ползи.
Ретортата с F-стойност контролира стерилизиращите ефекти, като задава F-стойността предварително, така че стерилизиращият ефект да бъде видим, точен, контролируем и да гарантира, че стерилизиращите ефекти на всяка партида са еднакви. F-стойността на стерилизацията е включена в съответните разпоредби на Агенцията по храните и лекарствата на САЩ. Това е жизненоважна иновация за стерилизиране на консервирани храни.
Четири мобилни детекторни сонди са оборудвани с реторта, която може да реализира следните функции:
a: Точно определяне на F-стойността на различни храни.
б: Следете F-стойността на храната по всяко време.
c: Следете разпределението на топлината в ретортата по всяко време.
г: Откриване на проникването на топлина в храната.
1. Процес на непряко нагряване и охлаждане. Стерилизиращата вода и охлаждащата вода не контактуват директно, а преминават през топлообменник, за да обменят топлината, като по този начин ефективно се избягва вторичното замърсяване на храната.
2. Многостепенната технология за нагряване и многостепенно охлаждане може да осигури нежен процес на стерилизация и най-добрия цвят, вкус и хранителна стойност на храните.
3. Атомизираната стерилизираща вода може да увеличи площта на топлообмен, за да подобри ефективността на стерилизацията и да осигури най-добър стерилизиращ ефект.
4. Помпа с голям обем и набор от дюзи за разпръскване, стратегически разположени за създаване на равномерно разпределение на топлината както при отопление, така и при охлаждане.
5. Малко количество стерилизираща вода ще циркулира бързо в ретортата и стерилизиращата вода може да се рециклира, спестявайки консумация на енергия.
6. Прецизна система за контрол на баланса на налягането, за да се осигури минимална степен на деформация на външната опаковка в етапа на охлаждане, особено подходяща за продукти, опаковани в газ.
7. Хардуерната и софтуерната система за управление на SIEMENS осигуряват безопасна, надеждна и ефективна работа на ретортата.
8. Врати - ръчно или автоматично отваряне (оптимално).
9. Функция за автоматично поставяне и изваждане на кошницата (оптимално).
За всички топлоустойчиви и водоустойчиви опаковъчни материали.
1. Стъклен контейнер: стъклена бутилка, стъклен буркан.
2. Метална кутия: тенекиена кутия, алуминиева кутия.
3. Пластмасов контейнер: PP бутилки, HDPE бутилки.
4. Гъвкава опаковка: вакуумна торбичка, ретортна торбичка, ламинирана фолиева торбичка, торбичка от алуминиево фолио.