Машина за приготвяне на картофен чипс:
1. Лесна работа, удобна употреба и нисък процент на повреда.
2. Компютърен температурен контрол, равномерно нагряване, малко температурно отклонение.
3. Маслото може да се използва дълго време и да се поддържа свежо, без остатъци, без нужда от филтриране, ниска степен на карбонизация.
4. Отстранете остатъците по време на пържене, за да осигурите свежестта на маслото.
5. Една машина е многофункционална и може да пържи различни храни. По-малко дим, без миризма, удобен, спестяващ време и екологичен.
6. Степента на подкисляване на пърженето е лоша и се произвежда по-малко отпадъчно масло, така че цветът, ароматът и вкусът на пърженето се запазват вкусни, а оригиналният вкус се запазва след охлаждане.
7. Икономията на гориво е повече от половината от тази на традиционните машини за пържене.
Процесът на обработка на картофен чипс на промишлена машина за картофен чипс се състои главно от почистване и белене, нарязване, измиване, бланширане, дехидратиране, пържене, обезмасляване, подправяне, опаковане, спомагателно оборудване и т.н. Специфичният процес на производствена линия за пържен картофен чипс: повдигане и товарене → почистване и белене → сортиране → нарязване → измиване → изплакване → дехидратация → въздушно охлаждане → пържене → обезмасляване → въздушно охлаждане → подправка → транспортиране → опаковане.