1. Непроблемна работа, удобна употреба и ниска степен на отказ.
2. Компютърно управление на температурата, равномерно отопление, отклонение на малки температури.
3. Маслото може да се използва за дълго време и да държи свежи, без остатъци, няма нужда да филтрира, ниска скорост на карбонизация.
4. Остатъци от ремонтиране по време на пържене, за да се гарантира свежестта на маслото.
5. Едната машина е многофункционална и може да запържи различни храни. По-малко изпаряване, без мирис, удобна, спестяваща време и екологична.
6. Степента на подкисляване на пърженето е лоша и се произвежда по -малко отпадъчно масло, така че цветът, аромата и вкусът на пърженето се поддържат вкусни, а оригиналният вкус се поддържа след охлаждане.
7. Спестяването на гориво е повече от половината от това на традиционните машини за пържене.
Процесът на обработка на машината за индустриални картофени чипове се състои главно от почистване и пилинг, нарязване, измиване, бланширане, дехидратация, пържене, обезмасляване, подправка, опаковане, спомагателно оборудване и т.н. Специфичният процес на пържени картофени чипове: повдигане и натоварване → Почистване и отлепване → Сортиране → Нарязване → Миене → Изплакване → Дехидратация → Охлаждане на въздух → Пържене → Деолинг → Охлаждане на въздух → Подправка → Предаване → Опаковка.