1. Процесният поток от бързо замразени пържени картофи производствена линия
Бързо замразените пържени картофи се преработват от висококачествени пресни картофи. След прибиране на реколтата картофите се повдигат, почистват от оборудването, почвата на повърхността се измива и кожата се отстранява; Картофите след почистване и отлепване трябва да бъдат подбрани ръчно, за да се премахне неядните и немити части; Избраните картофи се нарязват на ивици, след изплакване, повдигнете го отново и влезте в бланширащата връзка. Картофите, които са били нарязани на ленти, ще променят цвета си за кратко време, а бланширането може да избегне тази ситуация; Бланшираните пържени картофи трябва да се охлаждат, изплакват и температурата се понижава; Ключът е да изсушите влагата върху повърхността на пържените картофи със силен вятър връзката на пържене. Пържените пържени картофи са деликирани от вибрации; Те могат бързо да бъдат замразени при -18 ° C и бързо замразените пържени картофи трябва да бъдат опаковани и след това могат да бъдат транспортирани на пазара чрез транспортиране на студена верига.
2. Оборудване за производствена линия за бързо замразяване на пържени картофи
According to the above quick-frozen French fries production line process, the quick-frozen French fries production line equipment mainly includes brush cleaning machine, strip cutting machine, blanching machine, bubble cleaning machine (water cooling), air knife air dryer, continuous frying machine, vibration deoiling Machines, quick-freezing machines, multi-head weighing packaging machines, etc. In addition, according to the needs of large-scale and automated processing, it is also necessary за оборудване на подемници, сортиране на маси и друго оборудване между някои процеси.
Бързо замразените пържени картофи имат широко пазарно пространство. Според търсенето на пазара, комбинирано с модерна технология за обработка, нашата компания е разработила гъвкави и разнообразни решения за производство на пържени картофи, за да помогне на клиентите да подобрят ефективността на обработката, да подобрят качеството на продукта, да намалят енергията и потреблението на труда и да продължат да създават стойност за клиентите.
Време за публикация: Mar-08-2023