Машина за тесто и паниране различни модели, които работят с различни скорости и са регулируеми, за да осигурят различни изисквания за тесто, покритие и прах. Тези машини имат транспортни ленти, които могат лесно да бъдат повдигнати за големи почиствания.
Автоматичната машина за паниране на трохи е предназначена за покриване на хранителни продукти с панко или галета, като пиле по милански, свински шницели, рибни пържоли, пилешки хапки и кафяви картофи; кърпата за прах е предназначена да покрие хранителните продукти старателно и равномерно за най-добри текстури, след като продуктът е дълбоко пържен. Има и система за рециклиране на галета, която функционира за намаляване на загубата на продукт. Машината за паниране на тесто от потапящ тип е разработена за продукти, които изискват по-дебело покритие на тестото, като тонкацу (японски свински котлет), пържени продукти от морски дарове и пържени зеленчуци.
Приложение на машина за тесто и паниране
Приложенията на машината за тесто и паниране включват мацарела, птичи продукти (без кости и с кости), свински котлети, продукти за заместители на месо и зеленчуци. Машината за тесто може да се използва и за мариноване на свински филета и резервни ребра.
Универсална машина за тесто за тънки тесто.
Как да изберем подходяща машина за паниране машина за паниране
Изборът на машина за паниране с подходящ размер зависи от много фактори
1. Процесът на продукта
2. Външен размер и размер на продукта
3. Дебелина на кашата
4. Размерът и видът на галетата
Време на публикуване: 21 октомври 2024 г